Resep Ikan Salmon Saus Tiram

Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang kaya akan omega-3 dan sangat baik untuk kesehatan. Dengan perpaduan saus tiram yang lezat, resep ini tidak hanya sehat tetapi juga menggugah selera. Mari kita lihat cara membuat ikan salmon saus tiram yang sederhana dan cepat!

Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah ditemukan di pasar, dan langkah-langkahnya pun tidak rumit. Sebagai pilihan yang tepat untuk hidangan makan malam keluarga, ikan salmon saus tiram siap memanjakan lidah Anda.

Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuatnya!

Bahan-bahan

• 2 fillet ikan salmon
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh air perasan jeruk nipis
• Garam dan merica secukupnya
• Daun bawang untuk hiasan

Petunjuk Pembuatan

Langkah pertama, bersihkan ikan salmon dan beri garam serta merica sesuai selera. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Selanjutnya, panaskan minyak wijen di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan ikan salmon dan masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, masak hingga ikan matang sempurna. Terakhir, peras jeruk nipis sebelum disajikan dan hiasi dengan daun bawang.